MENTEGA TULEN DAN LEPA SUSU, MARJERIN, SHORTENING/LEMAK SAYUR

1) MENTEGA TULEN DAN LEPA SUSU Terdapat kekeliruan bagi mentega (atau juga dikenali sebagai butter) yang biasa didapati di pasaraya: mentega tulen (pure butter atau pure creamy butter) dan lepa susu (dairy spread). Mentega adalah sejenis produk tenusu asli (susu lembu) yang telah melalui pemprosesan moden bagi memisahkan lemak susu dan cecair. Lemak susu itu dijadikan pepejal dan dibungkus seperti produk yang ada hari ini dan biasanya disimpan di dalam peti sejuk kerana akan cair disuhu bilik. Perbezaan harga, kandungan lemak dan rasa: Perbezaan nyata adalah dari segi harga dimana mentega tulen lebih mahal dari lepa susu. kandungan lemak.mentega tulen,Mentega tulen mempunyai kandungan lemak yang jauh lebih tinggi sehingga 80% dari beratnya (20% lain adalah garam, cecair dll.Contohnya,mentega tulen seperti Golden Churn, Golden Fern, Anchor, Tatura, SCS dan lain-lain. LEPA SUSU, Lepa susu mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah dan telah dicampurkan dengan minyak kelapa sawit, lecitin soya, lemak susu tulin, garam dan lain-lain.Contoh lepa susu adalah seperti, Buttercup, Butterlite, FarmCows, Giant butter spread, dan lain-lain.Ramai diantara suri rumah yang keliru dan menganggap bahawa lepa susu adalah butter@mentega. Ini adalah satu kekeliruan yang terhasil oleh kerana awalan jenama tersebut yang menggunakan Butter seperti BUTTERcup dan BUTTERlite..lepa susu adalah sapuan yang lebih kepada marjerin berbanding mentega cuma oleh kerana ia mempunyai sedikit kandungan susu maka ianya bukanlah marjerin 100% dan juga bukan Mentega maka ianya adalah lepa susu.Oleh itu Berbanding dengan Lepa susu, Mentega tulen turut membangkitkan aroma dan rasa yang lebih sedap berbanding lepa susu kerana kandungan lemak susunya yang tinggi. Ianya boleh didapati dalam keadaan bergaram (salted) atau tidak bergaram (unsalted).Salah satu perbezaan yang juga agak ketara jika dibanding mentega tulen dengan lepa susu adalah juga dari segi warna dan baunyanya. Biasanya warna mentega tulen lebih kuning-keorenan dan baunya lebih kuat (seakan minyak sapi).Jika membuat biskut dengan mentega, biskut memang akan menjadi lebih gebu, enak dan wangi. Untuk kualiti produk yang terbaik, pilihlah mentega tulen dan bukannya lepa susu. Namun dalam penghasilan produk bakeri terutama yang kecil-kecilan, kos perlu dititikberatkan dan rata-rata menggunakan lepa susu seperti Buttercup sebagai pengganti terbaik selepas mentega tulen.


 2) MARJERIN

Marjerin pula diperbuat dari minyak kelapa sawit dan kemudian diperkayakan dengan rasa mengikut jenama yang berada di pasaran. Antara jenama yang terkenal di Malaysia ialah Planta, Daisy, marjerin Seri Pelangi, Puteri dan banyak lagi, Planta Soft, Naturel Soft marjerin atau sebarang marjerin lembut di dalam ‘tub’ atau bekas plastik di bahagian tempat freezer pasaraya juga tidak sesuai dibuat kek atau biskut kerana ia mengandungi kandungan air yang tinggi. Gunakan marjerin yang dilabelkan sesuai untuk membuat kek/biskut/roti seperti Planta serbaguna atau Daisy dalam tin atau gunakan marjerin khas seperti Seri Pelangi dan lain lain.


 3) SHORTENING/LEMAK SAYUR


 Shortening adalah 100% lemak dan padat (solid) pada suhu bilik. Ia biasanya dibuat daripada minyak sayuran yang dihidrogenasikan (hydrogenated) tetapi kadang-kadang juga mengandungi lemak haiwan. Tekstur 'flakey' pada pastry datang dari lemak padat atau 'lard' (lemak khinzir) yang diuli dalam lapisan tepung/doh. Dalam sesetengah resepi, shortening dipukul dengan gula untuk memerangkap udara, menghasilkan produk yang gebu. Terdapat emulsifier dalam shortening yang membenarkan ia mengemulsikan shortening dengan cecair. Ini bermakna ia membolehkan minyak dan cecair untuk bersatu, mewujudkan keserataan rasa dan tekstur di dalam adunan dan rasa Shortening mempunyai tahap suhu 'smoke point' yang tinggi berbanding mentega atau majerin (perlu suhu yang tinggi sebelum ia mula terhangus). Ia boleh disapu pada tin supaya roti yang dibakar tidak mudah hangus dan warnanya sempurna keperangan. Satu lagi kelebihan shortening adalah ia memerlukan tahap suhu yang tinggi untuk mula mencair. Semasa membakar biskut yang menggunakan shortening, ia membantu mengekalkan bentuk doh biskut dengan lebih lama. Ini membenarkan telur dan tepung untuk 'set' dan mengekalkan bentuk biskut daripada terlalu merebak (spread). Terdapat beberapa shortening yang mempunyai tiada atau sedikit trans fat.


 Walau bagaimanapun, dari segi rasa shortening tidak menyumbangkan rasa kepada biskut atau roti. ( PERLULAH BERHATI HATI DLM MEMILIH SHORTENING..PASTIKAN ADA LOGO HALAL YANG SAH) Majerin adalah lebih baik dari mentega dari segi kesihatan jantung (lebih-lebih lagi yang mempunyai trans fat rendah), namum kurang dari segi rasa. Mentega menambahkan aroma dan rasa 'creamy' kepada kek dan biskut. Shortening pula dapat mengekalkan bentuk biskut, tetapi kurang dari segi rasa. Bergantung pada diri masing-masing untuk memilih yang terbaik. Jalan yang mudah adalah menggunakan mencampurkan separuh daripada lemak-lemak tersebut. Walau bagaimanapun, ia terpulang kepada individu dari segi kos...

PELUANG BELAJAR PERCUMA DAN MENDAPAT ELAUN RM100 SEBULAN

Berikut adalah senarai kursus yang ditawarkan di ILP Kuala Lumpur (KURSUS SEPENUH MASA)/TVET -Sijil Teknologi Teknologi Penyejukbekuan dan Penyamanan Udara -Sijil Teknologi Automotif -Sijil Teknologi Percetakan (Cetak) -Sijil Teknologi Pemesinan CNC -Sijil Teknologi Percetakan (Grafik) -Sijil Teknologi Elektronik Industri Syarat kemasukan ke Institut Latihan Perindustrian untuk pelajar lepasan SPM adalah seperti berikut: 1. Pemohon merupakan warganegara Malaysia. 2. Berumur 17 hingga 35 tahun. website : https://www.ilpkl.gov.my/ HUBUNGI SAYA JIKA BERMINAT di email : suzainal@gmail.com

JIN

Sila pasang dan baca sur Artikel kali ini kita akan lihah al- Baqarah 

https://youtu.be/kkk29xzJbAo?si=wdNAhna6OwCKxcrh 

sebagai pendinding disamping selalu pasang azan di 4 penjuru di dalam rumah, sebab-sebab kenapa jin gemar mengganggu manusia sama ada bayi, remaja, orang tua, muda, lelaki dan wanita. Jahat sungguh jin atau syaitan ni. Sebab tu Allah dah isytiharkan bahawa jin syaitan itu adalah musuh utama manusia. Tetapi malangnya ada sebahagian manusia yang bertuhankan jin syaitan dan meminta pertolongan dan perlindungan daripada mereka. Lebih jahat lagi menggunakan jin syaitan untuk merosakkan manusia lain atau perniagaan mereka dengan menghantar santau kepada orang lain kerana hasad dengki yang kesumat dalam hati mereka.

Tutup makanan dan pintu rumah... Elak kediaman diganggu jin dengan 7 amalan ini Jadi, kenapa jin syaitan sangat suka mengganggu manusia? Mesti ada sebabnya. Sebelum itu kita perlu tahu bahawa memang kerja jin syaitan dan dia telah bersumpah dengan Allah akan menganggu, menyesatkan manusia, menyuruh melakukan perkara yang dimurkai Allah. 1. Boleh jadi jin jatuh cinta kepada manusia Jin betina akan masuk ke dalam badan manusia lelaki dan jin jantan akan masuk ke dalam badan manusia perempuan. Kenapa dia boleh jatuh cinta? kerana ada kesamaan antara aktiviti atau perlakuan manusia yang menyerupai perlakuan jin seperti bersolek seperti jin, berpakaian seperti jin menggunakan topeng-topeng seperti jin syaitan dan sebagainya. Jin akan mudah merasuk dalam diri manusia terutama bagi mereka yang lemah semangat.


 Sebab tu Nabi Muhammad SAW menyarankan supaya kita menutup aurat. Nabi SAW juga melarang kita mandi telanjang kerana bimbang jin berkenan dan jatuh cinta dengan manusia. Terdapat satu kes di mana remaja perempuan ini cantik dan dia dimasuki jin. Apabila disuruh keluar dari badan, jin tu tak mahu keluar dan wanita itu menangis teresak- esak. Katanya: “Kalau aku keluar nanti remaja ni akan kahwin dengan manusia.” Tapi akhirnya dia keluar dan dinasihatkan supaya memeluk Islam dan kahwin dengan jin muslimah. Mana boleh jin kahwin dengan manusia! 2. Orang yang selalu melakukan perkara syirik kepada Allah Golongan yang suka melakukan perbuatan syirik akan didekati jin. Antara perbuatan syirik itu seperti suka membuat ramalan, melakukan amalan dan kepercayaan yang membawa kepada terjadinya syirik atau menyekutukan Allah. 3. Jin keturunan atau kita panggil jin saka Jin ini diwarisi oleh datuk nenek seseorang dan apabila datuk dah sakit atau meninggal, jin itu akan cari pengganti badan keluarga yang lain. Bukan setiap orang yang akan dimasukinya tetapi jin pun ada kriteria orang yang akan dipilihnya. Iaitu yang ada kesamaan perlakuan seperti jin. Contohnya jika seseorang itu panas baran, selalu marah marah, terlalu sedih, depresi, jarang baca al- Quran, malas solat, berpakaian seksi dan suka mendengar muzik haram dan sebagainya. Minggu lepas Alhamdulillah dengan izin Allah saya keluarkan jin saka dari seseorang yang diwarisi oleh datuknya. Asalnya datuknya bela jin itu dengan memberi makan buah-buahan dan memujanya. Nauzubillah amalan syirik kepada Allah. Datuknya sakit kemudian jin itu dipindahkan kepada emaknya. Hati-hati berjumpa bomoh kerana ada diantaranya menggunakan jin sebagai pendamping. Gambar hiasan. Emask dandan ayahnya pun turut sakit, disuruh buang emaknya cakap sayang kat jin tu. Astaghfirullah! Apabila cucunya sendiri diganggu dan dah masuk dalam badan dia barulah jumpa saya. Alhamdulillah akhirnya jin saka tu dikeluarkan dari badan dengan izin Allah. Akibat gangguan jin itu, si cucu tadi mengalami kesakitan setiap kali mendengar azan, mendengar bacaan al-Quran, ketika mengambil wuduk dan ketika bersolat. 4. Jin rasa disakiti Sebab tu nabi SAW menegah kita kencing atau buang air besar dalam lubang-lubang atas tanah, atau atas tulang-tulang yang mana ini merupakan makanan mereka. Ataupun boleh jadi kita tinggal di lokasi kediaman jin. Pernah berlaku dalam rumah saya sendiri yang menjadi tempat tinggal keluarga jin. Sebab tu sebenarnya kita kena periksa dahulu kalau nak sewa atau beli rumah. 5. Jin zalim Memang terdapat dalam kalangan jin perangai mereka macam gengster iaitu kerjanya buat jahat je terhadap manusia. Anak saya bulan lepas eksiden kereta dipulasnya stering kereta dan langgar dua batang pokok sehingga tumbang pokok tu. Anak saya alhafiz (hafal al-Quran) pun diganggunya. Tapi dia tak ada apa-apa kecederaan kerana Allah menjaganya, 30 juzuk ayat Allah di dalam dadanya. 6. Jin yang dikirim ahli sihir, dukun, pawang, bomoh Sama ada melalui makanan, minuman, ditanam di rumah kita dan sebagainya yang kita namakan santau. Ni sangat banyak berlaku dalam masyarakat kita dek kerana hasad dengki yang amat tinggi dengan cara berjumpa bomoh dan santau menggunakan khidmat jin. Nauzubillah! 7. Ritual pengisian ilmu hitam dan tenaga dalam Ada pelajar diploma saya satu masa dia balik kampung pada cuti semester dan menyertai pertandingan silat. Maka gurunya masukkan dua ekor jin dalam badan dia supaya kuat dan akhirnya dia menang pertandingan tu. Barang-barang lama atau purba sering dikaitkan mempunyai jin kerana ia dipercayai dipuja suatu ketika dahulu. Gambar hiasan. Tapi apabila dia balik ke kolej, pelajar tadi selalu mengganggu orang dan setiap kali nak exam dia akan elakkan diri selain kerap sakit meracau-racau sehingga tak boleh nak jawab peperiksaan. Ini menunjukkan jin akan gagalkan manusia dari pembelajaran dan ilmu yang dicari. Akhirnya terpaksa menangguh tiga semester dan akhirnya gagal tamatkan diplomanya. 8. Menyimpan barangan lama atau barang purba Memiliki benda pusaka yang dimasukkan jin seperti keris lama, batu akik, kepala lembu, rusa atau kambing yang disangkuk di dinding. Benda ni mengundang jin. Semalam saya berhenti solat di satu surau R&R dan terlihat kedai barang antik. Ada pakcik bercakap dengan saya katanya dia ada beli keris lama dan berjumpa dengan seorang ustaz dan katanya keris tu ada penunggunya ni. Terkejut dia! 9. Jumpa dukun atau bomoh Sering mendatangi dukun, bomoh, pawang yang menggunakan khidmat jin syaitan. Kemungkinan besar seseorang itu akan dimasuki jin. Upacara mandi bunga pun akan menyebabkan jin dimasukkan dalam badan kita supaya nampak cantik dan sebagainya. 10. Jiwa kosong Sering melakukan maksiat mendengar lagu dan muzik haram dan tidak ada benteng pertahanan dari jin malahan mengundang makhluk itu. Perokok juga akan didampingi jin kerana bukan dia sahaja yang menghirup asap rokok kerana asap itu adalah makanan jin. 11. Berasa takut Sering berasa takut yang teramat atau terlalu sedih, lalai atau sering marah-marah. Sebab marah adalah senjata tajam jin syaitan dalam merosakkan manusia. 12. Masuk dalam badan kerana ‘ainul hasad’ Jin masuk ke dalam badan kita kerana “ainul hasad”. Jin itu dari orang yang hasad dengki kepada kita atas pelbagai sebab seperti kita lebih kaya dari dia, lebih senang, lebih pandai, lebih cantik dari dia dan dia mempunyai jin maka jinnya akan masuk ke dalam badan kita ketika dia memandang kita dengan penuh kedengkian, hasad, marah, cemburu dan benci. Sebab tu kita jangan menunjukkan kelebihan kita dengan niat yang salah dan kita tidak ada penbentengnya. 13. Amalan salah Melakukan amalan yang menyalahi sunnah seperti bepuasa putih selama 7 hari berturut-turut disertai dengan buka puasa bersama nasi putih dan makan nasi putih dengan tujuan untuk mendapat kekebalan tertentu. Membaca ayat al-Quran dengan cara terbalik atau menukar ayat-ayat Quran dan sebagainya. Ia tidak pernah dilakukan oleh Nabi SAW bahkan ia mendatang kemurkaan Allah dan disukai oleh jin syaitan. Secara umumnya jika kita tidak melakukan sebab-sebab di atas insyaAllah kita akan dijauhi dari gangguan jin syaitan tetapi kalau dah ada gangguan maka kita masti halau atau buangkan jin tu. Sebarang pertanyaan boleh whatsapp ustaz di 011-1144 8987 untuk memohon kesembuhan dari Allah dari gangguan jin dari badan, rumah, kenderaan, pejabat dan sebagainya. Dengan izin Allah, insyaAllah, Allah akan berikan kesembuhan. Kita hendaklah yakin bahawa Allah berfirman: “Dan kami turunkan al-Quran sebagai ubat kesembuhan dan rahmat bagi orang-orang yang beriman” - [al-Isra’:82]. Silakan kongsi sebanyak mungkin semoga menjadi sebahagian amalan soleh kita. Wallahua’lam. ***Ustaz Shams ialah pensyarah di sebuah universiti

NABI DI LEMPAR NAJIS

Pada awal dakwah, Rasulullah saw sering kali dihina, dicaci, dibuli dan diperlakukan dengan zalim oleh orang-orang Quraisy disebabkan agama baru yang dibawa oleh Baginda saw. Imam al-Bukhari meriwayatkan daripada Abdullah bin Mas’ud r.a bahawa pernah satu kali baginda solat dekat Ka’bah. Berhampirannya terdapat Abu Jahal dan beberapa orang rakannya sedang duduk di situ. Sebahagian berkata : siapakah di antara kamu yang berani mengambil kotoran unta bani fulan dan meletakkannya di atas belakang Muhammad yang sedang solat? Maka bangkitalah manusia paling celaka iaitu Uqbah bin Abu Mu’aith dan dia datang dengannya. Dia menunggu dan
memerhatikan Nabi saw yang sedang solat. Bila Baginda sedang sujud dia meletakkan kotoran itu di antara bahu Rasulullah saw. Ibn Mas’ud berkata : aku melihat sendiri kejadian itu tapi aku tidak mampu untuk mencegahnya. Abu Jahal dan kawan-kawannya ketawa terbahak-bahak sambil saling tunjuk menunjuk antara satu sama lain. Baginda terus sujud dan tidak dapat mengangkatnya sehinggalah puterinya datang dan membuang kotoran yang terdapat di atas belakang Nabi saw. Barulah Baginda dapat bangkit dari sujud dan mengangkat kepalanya. Kemudian baginda saw bersabda ; ” Ya Allah, Hukumlah Orang-orang Quraisy ini!” Nabi saw mengucapkannya sebanyak tiga kali sehingga mereka semua berasa kesal kerana Muhammad saw telah mendoakan kecelakaan ke atas mereka. Mereka tahu doa di baitullah adalah mustajab. Kemudian Nabi saw menyebut nama-nama mereka. Ya Allah hukumlah Abu Jahal, hukumlah Utbah bin Rabi’ah, Syaibah bin Rabi’ah, al-Walid bin Utbah, Umayyah bin Khalaf, Uqbah bin Abu Mu’aith. Demi yang diriku di tanganNya, aku telah melihat sendiri orang-orang yang disebutkan oleh Nabi saw bergelimpangan di lembah Badar. ( Imam al- Bukhari, kitab al-Wuduk ) Pengajaran : 1- Cacian, penghinaan, fitnah adalah asam garam usaha dakwah kepada kebenaran. 2- Diharuskan berdoa keburukan kepada mereka yang melakukan kezaliman atau melampaui batas. 3- Sentiasalah berdoa dan jangan berputus asa kerana doa Nabi saw tidak ditunaikan serta merta malah bertahun-tahun baru doa nabi menjadi kenyataan. Jarak peristiwa ini dan perang Badar yang berlaku pada tahun pertama hijrah satu waktu yang lama baru Allah makbulkan doa nabi saw. 4- Jangan melakukan sebarang kezaliman kepada sesiapa kerana doa orang yang dizalimi adalah mustajab. Semoga kisah ini dapat dijadikan iktibar oleh kita semua.

KEJAYAAN

Menjadi seseorang yang sukses di masa depan merupakan impian semua orang. Namun, semua itu akan tetap menjadi impian ataukah menjadi kenyataan? Gimana ya caranya agar kesuksesan dapat kita raih? Pasti nggak mudah untuk mencapainya. Tenang aja guys, buat kalian yang ingin sukses, aku punya rahasianya loh. Penasaran kan? Apa ya kira-kira…. Semua orang yang sukses pasti pernah melewati ribuan rintangan, perjalanan yang berliku, jatuh kemudian bangun lagi, hingga terjungkal sekalipun. Lalu bagaimana bisa mereka tetap kokoh berdiri tegak dan melanjutkan perjuangannya? Tentu saja dengan tekad yang kuat mereka mampu melewatinya karena untuk mencapai sesuatu yang besar pasti ada perjuangan yang besar juga. Nah selain itu, ada beberapa kebiasaan yang bisa mendukung kesuksesan kalian loh. Mari kita simak penjelasan berikut ini. Buat daftar prioritas tugas Mulai sekarang kalian harus bisa memilih mana yang menjadi prioritas kita. Untuk memudahkannya, sebaiknya kalian membuat daftar prioritas tugas sehingga tugas yang kita miliki dapat terselesaikan dengan baik. Menjaga pikiran agar tetap positif Orang yang sukses selalu mempunyai pikiran yang positif, baik terhadap dirinya sendiri maupun orang lain. Pikiran yang positif akan membawa kalian masuk ke dalam hal yang positif juga. Mau belajar dari mana saja Ilmu tidak hanya bisa didapatkan melalui lembaga pendidikan (sekolah) saja. Berinteraksi dengan masyarakat dan membuka diri dengan orang disekitar pun juga bisa menjadi perantara kita untuk mempelajari hal-hal baru. Mulai dari sekarang, cobalah lebih terbuka dan belajar tentang apapun itu. Karena sejatinya, kesuksesan tidak pernah muncul dalam zona nyaman. Jangan mudah merasa cukup untuk belajar, karena belajar tidak akan ada batasnya. Menganggap masalah sebagai tantangan Orang yang sukses adalah orang yang pantang menyerah. Dalam mencapai segala sesuatu, pasti kalian akan mengalami kegagalan, masalah, dan juga hambatan. Namun itu semua hanyalah untuk menguji mental kalian apakah kalian sudah benar-benar siap menjadi orang yang sukses ataukah tidak. Maka dari itu, jadikan setiap mesalah dan hambatan sebagai tantangan yang harus kalian hadapi. Jangan mudah putus asa. Disiplin dan tepat waktu Membiasakan diri untuk disiplin dan tepat waktu memang tidaklah mudah. Namun jika dibiasakan, semua akan terasa sangat ringan. Orang yang sukses tidak pernah menunda waktu dan membuang-buang waktu begitu saja. Jadi, biasakanlah untuk disiplin dan tepat waktu dalam melakukan apapun. Nah, itu tadi beberapa kebiasaaan yang dapat mendukung kesuksesan kita. Segala hal yang kita anggap sepele ternyata mempunyai pengaruh yang sangat besar terhadap masa depan kita, kan. Nah maka dari itu mari kita biasakan mulai dari sekarang

SEMUT

Semut merupakan salah satu hewan yang serupa serangga dan tidak dianjurkan untuk menjadikannya sebagai makanan, terlebih dalam keadaan hidup-hidup seperti tidak sengaja menelannya. Mengkonsumi semut sebagai makanan ataupun tidak sengaja menelannya hidup-hidup tidaklah baik bagi kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan semut memiliki kandungan maupun bahaya tersendiri di dalam tubuhnya apabila sampai masuk ke dalam tubuh manusia. Adapun beberapa bahaya menelan semut adalah : 1. Bisa menyengat Ketahuilah bahwa semut yang tidak sengaja tertelan masuk hidup-hidup ke dalam tubuh tidak akan mati begitu saja. Masih banyak kemungkinan bahwa semut tersebut akan bertahan hidup layaknya semut yang mampu bertahan hidup meski telah masuk ke dalam minuman yang biasanya terjadi. Oleh karena itu, semut yang masih hidup di dalam tubuh bisa saja menyengat atau melakukan sengatan pada tubuh orang yang menelannya. Yang mana, sengatan semut juga bisa menimbulkan reaksi alergi yang serius. Adapun gejala dari sengatan yang biasanya muncul ialah kesulitan bernapas, gatal-gatal, ruam merah, agitasi emosional, kesulitan menelan, nadi berdenyut terlalu kencang, dan pusing atau tekanan darah yang rendah. 2. Mengandung racun di dalam tubuhnya Beberapa jenis semut seperti semut api tropis misalnya yang memiliki kandungan racun di dalam tubuhnya. Racun ini bersifat mematin bagi siapa saja yang terkena karena tidak sengaja tersengat oleh semut api tropis. Yang mana, biasanya akan menyebabkan alergi yang parah bagi seseorang sehingga memerlukan perawatan medis yang dararut dan serius. 3. Menyebabkan penyakit Menelan semut secara hidup ataupun mati bisa saja menimbulkan bahaya terjangkitnya penyakit di dalam tubuh. Hal ini dikarenakan semut memiliki kebiasaan memakan hewan atau tanaman yang membusuk bahkan beberapa kuman dan bakteri kecil. Sedemikian sehingga apabila semut tersebut sampai tertelan masuk ke dalam tubuh, bukan tidak mungkin akan menyebabkan terjadinya kontaminasi di dalam tubuh dan menimbulkan suatu penyakit bagi orang yang menelannya. 4. Mengandung enzim pelupa dalam tubuhnya Ketahuilah bahwa di dalam tubuh semut juga terkandung enzim pelupa yang bisa berdampak bagi tubuh terutama yang sangat mempengaruhi saraf otak. Enzim ini juga bisa diistilahkan pada semut, di mana apabila berhasil mempengaruhi saraf otak akan menyebabkan sifat pelupa sehingga karena itulah enzim ini juga dijuluki sebagai enzim pelupa. Bahkan ada istilah bahwa 1 ekor semut bisa menyebabkan kita menjadi pelupa selama 40 hari, terlepas dari benarnya istilah ini. Namun enzim tersebut memang benar adanya dan bisa juga melembabkan otak. 5. Bahaya lainnya Bahaya lain yang bisa saja muncul akibat menelan semut, apabila dalam keadaan hidup-hidup dapat menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan mulai dari mulut hingga tenggorokan. Sedangkan apabila sudah melalui tenggorokan ke bawah biasanya semut akan terombak habis oleh usus tubuh. Oleh karena itu, menelan semut yang berbahaya itu apabila semut tidak sampai turun ke tenggorokan bawah, melainkan terdiam diantara mulut dan tenggorokan atau bahkan menjalar ke bagian tubuh atas lainnya, seperti telinga, hidung, bahkan otak. Oleh karena itu, menelan semut merupakan suatu hal yang berbahaya. Apalagi bila semut yang ditelan adalah semut beracun seperti semut api tropis. Ataupun semut merah atau semut beludru merah yang walaupun tidak mengandung racun seperti semut-semua biasa, tetapi memiliki daya sengatan yang sangat menyakitkan. Di samping itu, khusus untuk semut beludru merah yang mendapat julukan “pembunuh sapi” dan “pembunuh keledai” merupakan salah satu dari spesies semut yang sudah terkenal dengan sengatannya yang sangat menyakitkan

TELUR SOTONG KEGEMARAN

 

TELUR SOTONG KEGEMARAN



Sekarang suka makan telur sotong, kalau sesiapa hight colastrol jangan makan telur sotong ni, rasanya kenyal(saya memang suka yang keras, ada orang tak suka..

Nak masak sendiri tak pandai

JALAN KE BUKIT BENDERA 2023

 JALAN-JALAN KE BUKIT BENDERA. 


  Sebenarnya pergi ke sana tidak rancang pun, nyaman sungguh bila sudah sampai ke atas bukit  kemuncak, memandangkan bukit ben dera sesuai untuk hiking dan jalan-jalan untuk cuci mata, nak datang ke sini boleh dengan menaiki Kereta dan bas, ramai pelancong datang ke sini, untuk pengetahuan semua Bukit Bendera adalah hutan UNESCO tempat pelancongan yang di iktiraf dunia. 


  Memandangkan penat berjalan, saya naik 'buggy car' dengan sedikit bayaran sambil dengar sejarah Bukit Bendera, hanya kawasan tertentu sahaja ada bugge

Gambar 1: WELCOME......pintu masuk dan keluar bila sudah sampai ke kemuncak, Abang guard tu bimbang jika saya hilangkan resit bayaran untuk scan bar code, jika hilang kena bayar sekali lagi. 


Gambar 2:kat bumbung ni pun ada juga 'kunci cinta' boleh beli di kedai lebah ni. Saya tidak membeli. 


Gambar 3: sesuai untuk orang bercinta ke sini.. View lawa.. Tapi kat belakang tu masih bergabus


Gambar 4: kedai lebah, saya ada beli juga lebah asli, madu elok untuk otak nak bagi pandai. 


Gambar 5: lebah dan sarang lebah. 


Gambar 6: ada pelbagai jenis lebah. 


Gambar 7: nyaman sekali.. Sejuk mata memandang dari atas bukit bendera. 


Gambar 8: pilihan saya ice cream manggo.. Sedapkan? 


Gambar 9: tengoklah tu.. Ice-cream memang menyelerakan sekali, siap awal-awal ya duit tuu.. 


Gambar 10: kedai ice-cream no. 2,creatif betul.. Memang sesuai untuk seisi keluarga jika datang ke sini.. Terpegun i.. Hehe


Gambar 11: time panas lit.. Lot ada jual banyak pilihan menu ice-cream dan laku keras. 


Gambar 12: kat sini banyak rumah pekerja.. Yelah nak jaga hutan simpan.. Memang puas hati datang sini untuk nyamankan mata. 


Gambar 13: baru tahu dalam bukit bendera ni ada pakej bermalam seisi keluarga, boleh check website ni jika next time nak datang.. Siap sekali mini zoo. 


Gambar 14: kedai kopi ala-ala lepak dalam hutan.. Harga kopi bole tahan mcm Starbucks. 


Gambar 15: kat paling atas ada kedai kopi, elok untuk lepak-lepak.. Ramai juga yang pergi minum. Dengarnya dari pemandu 'buggy car' , paling atas bukit kawasan larangan dengarnya ada harimau. 


Gambar 16: waktu tengah hari pun suasana masih rasa nyaman dan sederhana sejuk.. Cantik sungguh!! 


Gambar 17:pemandangan bandar pulau pinang yang bergabus. 


Gambar 18: 1st time datang pening juga tengok peta lokasi ni,nak pergi ke satu dan satu kawasan amatlah jauh dan penat juga. 


Gambar 19: kat kemuncak ni ada astaka yang luas dan bunga-bunga yang cantik. 


Gambar 20: atas bukit bendera ada restoran western, ada jual ice-cream, jual madu dan macam-macamlah. 


Gambar 21: laluan masuk dan keluar ke bukit bendera.. Sangat bersih


Gambar 22: dah sampai ke kemuncak, rupa-rupanya banyak kedai makan,tapi memang ramailah orang yang datang ke bukit bendera. 


Gambar 23: demi menjaga keselamatan penumpang, ada guard yang jaga dan train masih baru dan wangi. 


Gambar 24: pintu  masuk bukit bendera, jangan lupa bawa i/C dapat diskaun. 


Gambar 25 : jam 6. 00 petang kita balik, tepi pintu masuk ada jual sevenior.. Adalah 1 beli untuk bawa balik. 

Roti menjadi hari ni guna BREAD MAKER

 MENJADI BUAT ROTI GUNA BREAD MAKER EMPRESS

guna bahan asas membuat roti, pastikan guna tepung roti kerana tepung roti akan menjadi ringan dan kembang baik.. Pada asalnya roti saya menjadi keras, saya ubah2 sikit resepinya. 

Jangan putus asa kalau Tetiba roti korang jadi keras, tambah air dan mentega cair sikit pasti uli balik sehingga lembut (saya guna hand mixer sebab tak suka gandum melekat-lekat di tangan, alhamdulillah cantik kejadian selepas dibakar guna EMPRESS BREAD MAKER... lembut sangat kejadian nya Hehehe.. 




VitaHealth-Dandelion Complex

 


Apakah khasiat Dandelion Complex? 

Bunga dandelion memiliki bentuk yang cantik, apalagi jika tertiup angin. Jenis bunga cantik ini tergolong dalam keluarga Asteraceae, Ia jenis bunga daisy lain. Kita mengenalnya sebagai bunga kecil berwarna kuning atau putih dan sering dianggap sebagai gulma maupun tumbuhan liar. Namun ternyata, tumbuhan ini memiliki khasiat yang secantik rupanya. Apa saja?

Bunga dandelion ternyata bisa dimakan.

Bunga dandelion, atau Taraxacum spp, merupakan salah satu bunga yang populer dan bisa ditemukan di berbagai belahan dunia. Di balik warnanya yang cantik, bunga ini ternyata tergolong sebagai bunga yang bisa dimakan, bahkan digunakan dalam pengobatan herbal. Manfaat ini bisa didapatkan dari bunga, daun, hingga akarnya.Daun dandelion merupakan sumber vitamin, seperti vitamin A, C, K, E, dan B9. Daunnya ini juga mengandung mineral, seperti zat besi, kalsium, kalium, dan magnesium. Akar dandelion kaya dengan karbohidrat inulin, jenis serat yang larut dalam air.

Potensi manfaat bunga dandelion untuk kesehatan tubuh

Seelok rupanya, bunga dandelion mengantongi berbagai khasiat dan manfaat, misalnya:

1. Mengendalikan radikal bebas

Bunga dandelion kaya dengan molekul antioksidan. Antioksidan membantu mengendalikan radikal bebas berlebih di tubuh. Sebab, radikal bebas berlebih dapat memicu kerusakan sel dan bisa berujung pada penyakit.Salah satu molekul antioksidan dalam tanaman ini adalah beta-karoten, yang juga terkandung dalam buah seperti wortel. Bunga ini pun mengandung kelompok molekul antioksidan polifenol, dengan konsentrasi tertinggi yakni pada bunganya.

2. Mengendalikan gula darah

Dandelion juga mengandung senyawa bioaktif asam chicoric dan asam klorogenat. Keduanya diyakini berpotensi untuk mengendalikan gula darah. Temuan ini didapatkan berdasarkan berbagai riset pada hewan, seperti yang dimuat di sebuah studi dalam jurnal The Review of Diabetic Studies.Riset lanjutan tentunya masih diperlukan untuk menguatkan khasiat bunga ini baik untuk pengendalian gula darah tersebut.

3. Menurunkan kolesterol

Tak hanya pengendalian gula darah, tumbuhan ini juga disebutkan berpotensi digunakan untuk menurunkan kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung. Walau kajian lebih jauh masih dibutuhkan, diperkirakan bahwa senyawa ini bioaktif dalam tanaman inilah yang membantu pengendalian kolesterol tersebut.

4. Menjaga kesehatan hati

Berbagai studi pada hewan menemukan bahwa dandelion dapat melindungi organ hati. Misalnya, beberapa penelitian tersebut mengungkapkan bahwa ekstrak tumbuhan ini dapat melindungi organ hati agar terhindar dari kelebihan lemak, serta mencegah terjadinya tekanan oksidatif.Studi pada manusia diperlukan lebih lanjut untuk mengonfirmasi hal ini karena adanya perbedaan metabolisme antara manusia dengan hewan.

5. Melawan sel kanker

Mungkin salah satu manfaat dandelion adalah dalam melawan perkembangan sel kanker. Beberapa studi uji tabung menemukan, ekstrak akar bunga dandelion memiliki kemampuan untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker pada jaringan hati, usus besar, dan pankreas.Temuan ini tentunya amat menarik terkait pencegahan kanker, sehingga riset lanjutan pun akan diperlukan untuk memahami mekanismenya lebih jauh.

6. Memelihara kesehatan saluran pencernaan

Dalam dunia pengobatan herbal, tanaman ini diyakini memiliki efek protektif bagi saluran pencernaan, seperti mampu mengatasi konstipasi atau sembelit. Tumbuhan ini pun disebutkan mengandung jenis serat prebiotik yang disebut inulin.Sebuah studi dalam jurnal Nutrition Hospitalaria menyebutkan, serat prebiotik inulin mampu meredakan konstipasi dan juga meningkatkan pergerakan usus.

7. Meningkatkan sistem imun tubuh

Beberapa studi menyebutkan bahwa bunga dandelion memiliki efek antimikroba dan antivirus. Dengan begitu, bunga ini diyakini mampu meningkatkan kemampuan tubuh melawan infeksi. Hal ini berdasarkan temuan beberapa studi uji tabung, seperti sebuah studi yang dimuat dalam jurnal Nutrition Hospitalaria.Penelitian lanjutan juga diperlukan untuk mengonfirmasi potensi manfaat tumbuhan tersebut.

8. Menjaga kesehatan kulit

Tak hanya untuk kesehatan organ di dalam tubuh, bunga dandelion pun diyakini memiliki manfaat untuk kesehatan kulit. Berbagai studi pada hewan dan uji tabung menemukan bahwa tanaman ini bermanfaat untuk menjaga kulit dari sinar matahari, penuaan, dan jerawat.Studi-studi terkait manfaat bunga dandelion untuk kulit ini masih berkutat pada pengaplikasian esktrak bunga dandelion dengan cara dioleskan, sehingga riset lanjutan masih sangat diperlukan.

Mengonsumsi bunga dandelion, langsung saja atau suplemen?

Bunga dandelion merupakan salah satu bunga yang bisa dimakan. Kita bisa memakannya mentah atau dicampurkan ke makanan lain, seperti salad dan minuman yang segar. Tanaman juga tersedia dalam bentuk suplemen.

Menurunkan Berat Badan di Usia 40-an

 


Anda usia 40-an, menurunkan berat badan akan semakin sulit dilakukan. Akan tetapi, ada beberapa tips untuk menurunkan berat badan Anda secara lebih efektif.

Kombinasi usia 40 tahun dan berat badan berlebih dapat sangat membahayakan kesehatan. Oleh karena itu, menerapkan pola hidup sehat di usia 40 tahun sangat diperlukan, salah satunya dengan menjaga berat badan tetap ideal. 

Kelebihan berat badan dan obesitas berhubungan dengan penyakit-penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, dan stroke. Gangguan kesehatan ini rawan muncul ketika memasuki usia 40 tahun.

Pada usia 40-an, menurunkan berat badan memang akan terasa sulit dilakukan. Perubahan tingkat aktivitas, kebiasaan makan, hormon, dan cara tubuh menyimpan lemak adalah beberapa faktor penyebabnya.

Akan tetapi, langkah-langkah sederhana ternyata dapat membantu berat badan Anda tetap ideal. Berikut ini beberapa cara menurunkan berat badan di usia 40 tahun:

1. Perbanyak Asupan Buah dan Sayuran

Isi setengah piring Anda dengan buah dan sayuran setiap kali makan. Buah dan sayuran cenderung memiliki lebih banyak nutrisi serta lebih sedikit lemak dan kalori daripada daging, produk susu, atau biji-bijian.

Buah juga membantu Anda merasa kenyang, bahkan jika Anda makan lebih sedikit. Buah-buahan segar, seperti apel dan beri, baik untuk menggantikan camilan yang tinggi lemak dan gula.

Artikel Lainnya: Masuki Usia 40, Begini Anjuran Cara Hidup Sehatnya

2. Jangan Lewatkan Sarapan

Cara menurunkan berat badan di usia 40 tahun sama dengan pelaku diet kebanyakan, yaitu jangan melewatkan ataupun menghindari sarapan.

Para ahli merekomendasikan Anda untuk tidak melewatkan sarapan. Saat melewatkan sarapan, Anda mungkin akan merasa sangat lapar dan malah mengonsumsi makanan tidak sehat ketika makan siang.

3. Makan Lebih Sedikit pada Malam Hari

Penurunan berat badan akan lebih mungkin terjadi ketika Anda makan lebih sedikit pada malam hari. Oleh sebab itu, cara menurunkan berat badan di usia 40 tahun salah satunya adalah dengan membatasi asupan di malam hari.

Meski makan lebih sedikit dianjurkan, ingatlah untuk tidak mengonsumsi sembarang makanan. Pilihlah makanan sehat dan kaya serat saat malam hari.

4. Masak Makanan Sehat

Pola hidup sehat di usia 40 tahun mencangkup cara Anda mengolah makanan. Pasalnya, jumlah lemak dan kalori ekstra dapat berasal dari cara Anda menyiapkan makanan.

Artikel Lainnya: Vitamin dan Mineral yang Diperlukan Saat Masuk Usia 40-an

Agar berat badan tetap ideal, alih-alih menggoreng makanan atau memasaknya dengan mentega atau minyak yang banyak, cobalah dengan cara memasak lain, seperti memanggang, membakar, atau merebus.

5. Kurangi Kalori

Anda cenderung kurang aktif seiring bertambahnya usia. Oleh karenanya, cara menurunkan berat badan di usia 40 tahun adalah dengan mengurangi jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh.

Porsi yang lebih kecil dan melacak kalori Anda dengan buku harian makanan atau aplikasi dapat membantu Anda makan lebih sedikit.

6. Kudapan Sehat

Jika Anda terbiasa makan camilan di antara makan berat, misalnya karena memiliki gangguan asam lambung atau sering sulit menahan lapar, pilihlah kudapan yang sehat untuk cegah kenaikan berat badan yang terlalu banyak.

Cara menurunkan berat badan di usia 40 tahun ini bisa Anda lakukan dengan menghindari camilan yang digoreng, seperti pisang goreng, talas, dan ubi goreng.

Selain itu, ganti kudapan dengan buah-buahan dan jus, tetapi perhatikan juga penyajiannya. Hindari jus konsentrat tinggi gula dan pilihlah jus alami buatan sendiri. Anda juga bisa minum jus bersama ampasnya agar kenyang lebih lama.

7. Fokus Saat Makan

Anda bisa tergoda untuk mengonsumsi makanan saat sibuk atau melakukan banyak tugas. Akan tetapi, Anda lebih cenderung makan berlebihan dan menjadi lapar lagi segera jika Anda tidak fokus pada makanan Anda.

Duduklah saat makan dan lihat apa yang ada di piring Anda (bukan apa yang ada di TV atau HP Anda). Hal ini membantu otak Anda menyadari ketika Anda sudah cukup kenyang.

8. Jangan Stres

Stres dapat membuat Anda lebih cenderung mengonsumsi makanan yang tidak sehat. Hal ini akan membuat tubuh Anda lebih sulit memecah lemak.

Nah, untuk mengatasi hal tersebut, cobalah untuk melakukan olahraga untuk usia 40 tahun yang sekaligus dapat membuat Anda rileks, seperti yoga. Anda juga dapat melakukan pernapasan yang dalam, meditasi, berjalan-jalan, atau membaca buku.

9. Hindari Begadang

Begadang cenderung membuat seseorang memiliki keinginan untuk ‘ngemil’ saat perut sebenarnya tidak sedang lapar. Tentunya kebiasaan ini justru dapat membuat usaha menurunkan berat badan menjadi sulit terealisasi.

Ditambah lagi, seseorang di usia 40 tahun, terutama pria, cenderung mengalami central obesity atau timbunan lemak di pusat badan yang tampak sebagai perut buncit. Kondisi ini salah satunya disebabkan oleh kebiasaan ngemil tak sehat di jam begadang.

10. Dapatkan Tidur Nyenyak

Orang dengan kualitas tidur yang buruk cenderung mengalami kenaikan berat badan. Sebab, kebiasaan tidur yang buruk akan memicu otak untuk makan di malam hari, dan jenis makanan yang dipilih biasanya camilan yang tidak sehat.

Kurang tidur juga dapat menghambat produksi leptin, hormon yang membuat Anda merasa kenyang.

Oleh karena itu, lakukan pola hidup sehat di usia 40 tahun untuk mendapat kualitas tidur yang baik. Hindari juga stres dan minuman berkafein menjelang tidur malam. Beberapa kebiasaan tersebut dapat menjadi pemicu Anda kurang tidur.

Mengonsumsi secangkir teh Selain mengontrol kebiasaan makan makanan olahan, membiasakan diri mengonsumsi secangkir teh juga baik untuk metabolisme tubuh, terutama bagi mereka yang berusia 40 tahun lebih. Minuman teh hijau matcha bisa menjadi pilihan. Sebab, minuman ini memiliki antioksidan tinggi yang dapat merangsang pembakaran lemak lebih banyak. Tip Lain amalan untuk kurus Menu sarapan kaya protein Membiasakan diri mengonsumsi menu sarapan yang kaya protein bisa menurunkan berat badan secara cepat bagi mereka yang berusia 40 tahun ke atas. Ahli gizi Bess Berger menyarankan dua menu sarapan yang kaya protein, yakni telur dan smoothie. "(Telur) direbus atau sebagai telur dadar. Telur adalah cara yang bagus untuk mendapatkan protein untuk sarapan," kata Berger. Selain itu, telur juga mengandung vitamin dan serat. Sementara itu, smoothie juga bisa menjadi pilihan menu sarapan bagi seseorang yang berusia 40 tahun ke atas agar berat badannya turun signifikan. Namun perlu dipastikan bawah smoothie tersebut tidak ditambah dengan pemanis. Ganti pemanis buatan dengan yogurt atau buah beri Makan 3-4 jam sekali Ahli diet Lisa Moskovitz dalam bukunya mengungkapkan bahwa kebiasaan makan yang tepat untuk menurunkan berat badan adalah dengan memberikan jeda makan selama 3-4 jam. Artinya, Anda bisa makan 3 atau 4 jam sekali. Namun, perlu dipastikan bahwa satu porsi makanan yang Anda konsumsi berisi nutrisi lengkap, seperti kombinasi lemak sehat, protein, dan karbohidrat Mengonsumsi camilan yang tepat Ngemil merupakan salah satu hal yang dapat meningkatkan berat badan secara signifikan. Oleh karena itu, bagi Anda yang berusia 40 tahun ke atas disarankan untuk mengganti camilan Anda. Camilan yang sehat adalah camilan yang mengandung lemak omega-3 alfa-linolenat (ALA) dan lemak tak jenuh ganda nabati. Anda juga bisa mengganti camilan tersebut dengan buah-buahan, seperti pisang, alpukat, hingga semangka Terapkan happy hour Happy hour atau jam bahagia adalah saat di mana seseorang bisa pergi untuk makan atau minum bersama dengan teman-teman. Hal ini perlu ditambahkan dalam program penurunan berat badan seseorang yang berusia 40 tahun ke atas. Sebab, stress dapat menggagalkan upaya untuk menurunkan berat badan. Memantau makanan yang dikonsumsi Memantau makanan dan minuman yang dikonsumsi dalam sehari dapat menjadi salah satu cara untuk menurunkan berat badan, terutama ketika melakukan diet kalori. Cara memantau apa yang dimakan atau diminum itu adalah dengan mencatatnya di kertas atau di ponsel. Jangan lupa untuk mencatat porsi makanan tersebut. Penelitian menunjukkan bahwa proses pilih-pilih benar-benar berhasil untuk menurunkan berat badan. Hal itu sebagaimana terjadi pada penderita obesitas yang mencatat makanan mereka setiap hari selama program 6 bulan. Memperbaiki pola tidur Dilansir dari Kompas.com, pola tidur juga bisa mempengaruhi bertambahnya berat badan seseorang. Pola tidur yang kacau bisa menambah berat badan hari demi hari. Jika Anda mengalami insomnia, cobalah untuk mengatasi masalah tersebut dengan bantuan medis agar Anda bisa memperoleh kualitas tidur yang maksimal

Surah Al-mulk

 

Kelebihan Surah Al-Mulk

SATU surah di dalam al-Quran sekiranya ia diamalkan, maka orang yang membacanya, apatah lagi dapat menghafaznya akan terlepas daripada azab kubur.

Ia adalah Surah Al-Mulk yang mengandungi 30 ayat. Surah itu juga disebut sebagai At Tabaarak yang bermakna Maha Suci.

Sebab itu, Nabi SAW menyarankan umatnya supaya tidak meninggalkan bacaan al-Quran pada setiap hari.

Hati orang yang membaca al-Quran akan sentiasa tenang, dijauhi daripada bisikan syaitan serta dirinya turut dihormati.

Daripada Abu Hurairah r.a meriwayatkan bahawa Rasulullah SAW bersabda yang bermaksud: “Al-Quran mengandungi satu surah terdiri daripada tiga puluh ayat yang akan mensyafaati pembacanya sehingga dia diampunkan iaitu Tabarakallazi biyadihil Mulk.” (Riwayat Abu Dawud, Ahmad, at-Tirmizi, Riyadh as-Salihin oleh Imam Ahmad)

Antara azab kubur itu, didatangkan kepada manusia dua malaikat yang sangat bengis iaitu Munkar dan Nakir.

Sekiranya manusia melihat wajah malaikat azab itu, mereka akan pengsan. Di tangannya ada besi penukul dan apabila dihayun tukul itu, nescaya akan hancur semua gunung yang ada di atas muka bumi ini.

Bagaimanapun, bagi mereka yang menjadikan Surah Al-Mulk sebagai bacaan harian, di kubur kelak ia akan menjadi penghalang pengamalnya daripada diseksa.

Di dalam kubur, orang yang meninggal dunia akan didatangi malaikat azab bermula di kakinya untuk memberi hukuman.

Saidina ‘Abdullah bin Abbas berkata: “Sesiapa membaca surah Al-Mulk sehingga menjadi amalan wiridnya, nescaya ia mendapat bantuan dan pertolongan daripada Allah SWT di dalam kuburnya. Bila azab hendak datang ke kepala, terdengar satu seruan: “Tidak boleh engkau datang ke pihak kepala ini kerana ada Surah Al-Mulk.”

Sekiranya seseorang itu selamat daripada seksaan di alam barzakh, dia juga selamat untuk menghadapi permulaan akhirat yang lebih besar dan dahsyat.

Jika seseorang itu sudah menerima seksaan di alam barzakh, maka sudah pasti dia juga tidak akan selamat menghadapi kecelakaan lebih besar menunggunya selepas itu.

Maka, Nabi SAW mengajarkan kita beberapa cara untuk selamat dan selesa ketika berada di alam barzakh, antaranya membaca Surah Al-Mulk pada setiap malam.

Sebelum tidur, pastikan kita ambil sedikit masa untuk membaca Surah Al-Mulk. Dengan harapan apabila biasa melazimi bacaan Surah Al-Mulk dan ditakdirkan kita meninggal dunia, Allah SWT akan mengampuni segala dosa serta mengharumkan perkuburan kita menjadi sebahagian taman daripada taman syurga.

Sebagaimana diriwayatkan oleh Jabir r.a bahawa sudah menjadi kebiasaan Rasulullah SAW tidak akan tidur selagi tidak membaca Tabarakallazi biyadihil Mulk dan Alim Lam Miim Sajadah. (Ahmad, Tirmizi dan Darimi)

Setiap orang beriman tidak boleh memandang ringan perihal di alam barzakh yang bakal mereka lalui satu masa nanti.

Persediaan itu wajib dilakukan. Jaga setiap tingkah laku serta pertuturan seharian kita supaya terhindar daripada mendapat pengakhiran yang buruk.

Abu Darda berkata, “Tiga perkara yang membuat aku ketawa dan menyebabkan aku menangis. Tiga perkara itu ialah orang yang mengejar dunia padahal kematian sedang mengejarnya, individu yang ketawa terbahak-bahak, tetapi dia tidak tahu adakah Tuhannya reda kepada-nya atau memurkainya dan individu yang lalai padahal Allah tidak pernah lalai kepadanya.”

Rasulullah SAW juga mengajar untuk mengamalkan satu doa bagi memohon perlindungan dan azab kubur iaitu “Allahumma inni a’uzu bika minal ‘ajzi wal kasali wal jubni wal harami wal bukhli, wa’auzu bika min ‘azabil qabri wa ‘auzu bika minfitnatil mahya walmamati” bermaksud: “Ya Allah, aku berlindung denganMu daripada kelemahan, malas, penakut, pelupa, bakhil dan aku berlindung dengan-Mu daripada seksa kubur dan fitnah hidup dan mati.”(Hadis Riwayat Muslim)

Penulis wartawan Harian Metro

Artikel ini disiarkan pada : Rabu, 20 Februari 2019 @ 12:47 PM